(以下內容已是學生時代自己的食記記錄,無參考依據,純屬個人年輕時的簡單記錄)

店名:溪邊土雞城

地址:台南市白河區關嶺里三重溪10號

交通指引:中二高下往台南白河關子嶺方向走,

             到了第二個山洞,即可看到往中埔的指標,

             走約不到一分鐘左手邊即可看到溪邊土雞城。

電話:06-682-2400

營業時間:10:30am-9:00pm

 

 

這家土雞城算是私房餐廳哦!

不位在關子嶺主要風景區附近,

反而位於更往深處走的外圍地帶~

大概當地人或饕客們"呷好倒相報"才會知道的地方

 

這裡每一道菜都很好吃!

以下就稍微介紹吃過的菜餚:

 

炒過貓 (有炒的、也有涼拌的,每次來總是喜歡點現炒的)

 

看到沒,上頭還放了顆生蛋黃,使外觀上增色不少!

吃之前,要先將蛋黃拌勻,

過貓挾帶著蛋黃的黏稠感及鹹香的豆鼓搭配,

野菜風味整個凸顯出來

是來這邊必點的菜色之一!

 

 

 

炒水蓮

 

這道炒水蓮帶有淡淡的清香,

不油不膩,清炒出水蓮的香甜味!

很好吃唷!

 

 

 

鐵板豆腐

  

鐵板料理本身就很下飯,

主角換上了軟嫩的雞蛋豆腐,

一定要來碗白飯!

 

 

 

某野味

 

某野味有著牛肉的口感,也是下飯的菜餚之一!

 

 

 

三杯雞

 

"乓貢貢"的三杯雞是這邊最為推薦的菜色!

大概是我目前吃過的三杯雞中,味道最香濃最令人難以忘懷的!

正港的土雞肉利用三杯的煮法,更帶出雞肉的Q嫩與香氣

 

 

 

九尾雞湯

 

淡淡的中藥味,

湯頭香甜入口,

爽口不膩的雞湯,很好喝

 

 

 

招待-炸番薯

 

每次來,總會招待一盤炸番薯,

不論是跟家人來、還是朋友來,

沒幾秒鐘,這一盤很快就會被大家吃光光!

可見這平凡的美味

雖然是道普通的炸番薯,

一點也不油膩,

反而吃出番薯特有的香甜原味呢!

 

 

 

這是家很棒的私房餐廳,推薦給大家

P.S.餐廳旁有小溪流喔! 很棒吧~

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