(以下內容已是學生時代自己的食記記錄,無參考依據,純屬個人年輕時的簡單記錄)
台中的中華路夜市內有家好吃又不貴的炒牛肉,
位在中華路一段與中山路的交叉口(全家隔壁),
第一次去吃的人,通常會霧煞煞...
因為仔細一看,會發現全家隔壁共有三家炒牛肉,兩家露天攤販,一家是住宅店面,
而且還連在一起,讓人傻傻分不清...
平日,就是會有三國鼎立的情況發生= ="
記得某次吃其中一家時,
發現有時候這家人手不足,他就會叫隔壁炒完牛肉然後送過來,
至此之後,我就一直認為這三家是家族企業,只是由不同的親戚們掌廚而已,
三家吃過之後,也覺得口味無異,更認定這個想法了~
後來看到台中知名部落客-電冰箱提到,
位置第一家與第三家才是同一家,而夾在他們中間的那家不是,
這才恍然大悟吶!
不過自己倒是最常吃第三家(有店面的那一家),而第一家和第二家是露天攤販,
通常露天的客人較多,所以我們較常是吃店面那家,
比較不用人擠人,而且這三家的口味都差不多,
就看哪邊有位子就吃哪一家吧,不用太傷腦筋
老牌沙茶牛肉
位置:台中市中華路一段與中山路交叉口(全家隔壁)
營業時間:4:00PM-4:00AM(周四公休)
每當煩惱晚餐該吃什麼時,總會想到要吃這一家
這家CP值很高!
炒牛肉NT$70,這可是招牌喔!
牛肉下還墊了一些空心菜,
有肉又有菜配,不失均衡
白飯 NT$10
配熱炒,非白飯莫屬
炒螺肉NT$70
它的炒螺肉好香好好吃,超級下飯的!!
蘿蔔湯NT$20
CP值最高的蘿蔔湯,它的湯頭是牛肉湯底哦!很美味!讓人感覺很幸福呢
【註記】
通常兩個人吃,就是點兩碗白飯、一盤炒牛肉、一盤炒螺肉,
及兩碗白飯,就覺得好豐盛了!
另外想吃菜的話,有時候會沒點螺肉,改點"蛤蠣絲瓜",也很好吃呢~!
那如果是一夥人吃的話,炒牛肉的份數可以再多加,並點一盤"九層塔蛋"試試也不錯,
一份九層塔蛋的量很大,曾經點一次兩個人吃,根本吃不完= =
不過它的蛋真的很綿密,適合四人以上再點囉!
以上