ܤIt's a record of my lifeܤ

(以下內容已是學生時代自己的食記記錄，無參考依據，純屬個人年輕時的簡單記錄)

睽違已久，終於有時間來更新食記囉 

這次要介紹台南著名小吃-"阿松割包"！

地址：台南市國華街三段181號

營業時間：早上8點-下午6點(周四公休)

訂購專線：06-2110453(或06-2205249)

這個是鴨子媽買的，

鴨子媽以為我不想吃肥肉，

就買了瘦肉包，

殊不知當天很想吃肥肉，

還吃了阿松割包斜對面賣的富盛號碗粿(也很有名哦!)

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先岔開主題一下~

國華街三段裡有很多有名的小吃攤，

像是阿松割包斜對面的"富盛號碗粿"與"金得春捲"。

"富盛號碗粿"外觀看起來是黑碗粿，因為它的頂層舖了魯的"乓貢貢"的肥肉躁，

不仔細一看，還以為粿整體看來是黑色的，其實它的小秘訣在於這些肉燥了，

喜歡這款味的人一定會覺得很有古早味!

我記得我第一次吃這家碗粿，因為不太敢吃肥肉，就不太喜歡這一味，

但隨著長大，也不知怎麼的開始喜歡吃一點肥滋感的滷肉，

後來又吃了一次碗粿，就覺得還OK，喜歡吃肥肉的時候，就覺得這家不錯吃！

至於"金得春捲"，就位在富盛號隔壁，也是有名的台南小吃之一，

不過我到現在還沒吃過，改天再嘗鮮看看~

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聽說"阿松割包"的「豬舌包」是招牌，希望改天有機會能吃看看豬舌包囉~

這次先從瘦肉包吃起!

這是一份的瘦肉包(一份就有兩個割包) NT$70

因為外帶的關係，老闆用盒子裝起來，

第一眼看到，覺得外型小小的...

但拿起來後，發現它的皮並不薄唷，有"膨膨"的感覺!

而且那白白的皮吃起來好像是饅頭哦，論口感、味道，都很像~

割包裡頭的料包有酸菜、醃白蘿蔔，以及瘦肉，

另外他最特別之處在於還添加了"花生醬"，

跟一般割包加花生粉不太一樣，別有一番風味

吃起來，有台南食物道地的甜味，是個不錯的小點心！推薦給大家~！

以上